El evento HIP 2025 – Horeca Professional Expo, celebrado los días 10, 11 y 12 de marzo en IFEMA Madrid, ha sido el epicentro de la innovación en el sector Horeca. Con más de 50.000 profesionales asistentes, 800 marcas expositoras y un impacto económico estimado en 84 millones de euros, la feria ha marcado tendencias clave para el futuro de la hostelería y la restauración automatizada.
Entre los temas más relevantes de esta edición destacaron:
Automatización y digitalización: Soluciones innovadoras para optimizar la operativa en restaurantes, hoteles y espacios de conveniencia.
Sostenibilidad en el sector Horeca: Tecnologías y modelos de negocio que reducen el impacto ambiental sin comprometer la calidad del servicio.
Experiencia del cliente: Personalización en la atención y métodos de pago digitales como factores clave para mejorar la fidelización.
Además, la feria contó con diversas conferencias y encuentros donde líderes del sector compartieron sus estrategias y casos de éxito.
La presentación de uRetail en HIP 2025
HIP 2025 ha sido el escenario perfecto para que uRetail presentara sus últimas soluciones tecnológicas aplicadas a la venta automatizada. Con un stand en el pabellón 6 (6B229), la empresa ha mostrado su avanzada línea de máquinas vending y su modelo de tienda de conveniencia automatizada METRO24st, que permite la venta de productos sin necesidad de personal, optimizando la experiencia de compra del usuario.
Desde el primer día, el espacio de uRetail ha captado la atención de numerosos visitantes interesados en cómo la automatización puede mejorar la rentabilidad de los negocios Horeca, reducir costos operativos y ofrecer nuevas oportunidades de crecimiento en el sector.

La ponencia clave: "Soluciones less attended para espacios premium"
Uno de los momentos más destacados de la participación de uRetail en HIP 2025 fue la intervención de su CEO, Román Suárez, quien formó parte del summit “Soluciones less attended para espacios premium”, celebrado el 12 de marzo a las 12:30. En esta ponencia, Suárez abordó los desafíos y oportunidades de la restauración automatizada en entornos de alto valor, explorando todos los aspectos clave.
Este encuentro ha permitido a uRetail compartir su visión sobre el futuro del vending y la digitalización en la restauración, posicionándose como un actor clave en la transformación del sector.
Innovación y tecnología al servicio de la hostelería
Durante los tres días de feria, uRetail ha demostrado cómo la combinación de tecnología, digitalización y automatización puede revolucionar la forma en que operan los negocios Horeca. Sus soluciones permiten a emprendedores y grandes operadores automatizar la venta de productos, ofreciendo:
Pago digital sin fricciones, con opciones como Bizum, Apple Pay y Google Pay.
Gestión remota de inventarios y productos a través de una aplicación intuitiva.
Modelos de negocio escalables, adaptados tanto a pequeños operadores como a grandes franquicias.
Además, su sistema de fidelización y recompensas, basado en la acumulación de puntos a través de su aplicación móvil, ha sido uno de los aspectos más valorados por los asistentes, ya que permite mejorar la retención de clientes y aumentar la rentabilidad del negocio.
¿Qué sigue ahora para uRetail?
Tras el éxito en HIP 2025, uRetail seguirá impulsando su crecimiento en el sector, expandiendo su red de tiendas automatizadas METRO24st y fortaleciendo su ecosistema digital con nuevas funcionalidades en su aplicación.
Si deseas conocer más sobre sus soluciones o explorar cómo la automatización puede transformar tu negocio, visita u-retail.com y descubre el futuro de la restauración automatizada.