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Román Suárez González en HIP 2025: La Revolución del Automated Food Service

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El mundo de la restauración automatizada está evolucionando a un ritmo vertiginoso, y en el HIP 2025 (Horeca Professional Expo) fuimos testigos de una charla imprescindible para quienes apuestan por la innovación en el sector. Román Suárez González, CEO de uRetail, participó en la ponencia Automated Food Services, donde compartió su visión sobre el futuro […]

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HIP 2025: Tendencias clave y la apuesta de uRetail por la automatización

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El evento HIP 2025 – Horeca Professional Expo, celebrado los días 10, 11 y 12 de marzo en IFEMA Madrid, ha sido el epicentro de la innovación en el sector Horeca. Con más de 50.000 profesionales asistentes, 800 marcas expositoras y un impacto económico estimado en 84 millones de euros, la feria ha marcado tendencias

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Tecnología para el medio ambiente

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Hoy ya no son un secreto los cambios que está sufriendo el planeta debido al calentamiento global. Vemos como la Tierra se revela y arrasa con furia lo que se le atraviese en el camino: volcanes más activos que nunca, terremotos con más frecuencia y tsunamis destruyendo costas. Día a día se ve la necesidad

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El escaparate más famoso de Asturias

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Los invitamos a conocer la nota que ha realizado CNX, Conexión Asturias, de Radiotelevisión del Principado de Asturias, a Katherine, la propietaria del comercio con el escaparate más famoso de la ciudad.Nos enorgullece haber formado parte de este proyecto de expansión del comercio, ofreciendo uno de los productos más tradicionales de la región, con la

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¡Cachopos asturianos las 24hs!

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El cachopo es un plato típico de la comida asturiana, que consiste en dos filetes de ternera grandes, entre los cuales se coloca un relleno de jamón serrano y queso. El plato se come frito y caliente luego de empanarlo con huevo, harina y pan rallado; y se suele servir acompañado de una guarnición de

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Los consumidores prefieren la tienda física

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Según el Informe Adyen del Retail 2020, citado por la revista Hi Retail (página 44, 45) los consumidores han cambiado enormemente sus hábitos de consumo debido a las restricciones impuestas por el COVID-19. A pesar de ello, la mayoría (59%) prefiere seguir comprando en tienda física, frente a un 9% que prioriza el comercio online.

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millennials nueva generacion consumidores

La nueva generación de consumidores

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Según un estudio publicado por Atrevia, en España hay más de 8 millones de jóvenes nacidos entre 1981 y 1995, los que se consideran “la generación Y” o “Millennials”. Este tipo de público está de moda y las empresas buscan llegar a ellos para conseguir nuevos adeptos y generar engagement con la marca. Se puede

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Nuestro estudio de mercado

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Tras realizar un exhaustivo estudio de mercado y basándonos en otras publicaciones globales de análisis realizados en 2020, hemos desarrollado el concepto de uRetail como respuesta a las necesidades actuales del comercio minorista. Las conclusiones Algunas de las principales conclusiones que hemos extraído son las siguientes: En primer lugar, podemos afirmar que la pandemia ha

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